Установка для стерилизации ПМР-02-ВТ
| Название пастеризатора | Производительность тонн/час | Заказать |
|---|---|---|
Стерилизатор ПМР-02-ВТ | Производительность (при 120-130°C) 600-1200 л/ч ±10% | Заказать |
Дополнительные функции: максимальная производительность (при 78-80°c) до 2400 л/ч, все пастеризаторы могут оснащаться дополнительными функциями на выбор, при заказе не забудьте указать дополнительные функции в поле сообщения.
Профессиональное оборудование для термической обработки молока, сливок и других жидких пищевых продуктов с температурным режимом до 130°C. Обеспечивает полное уничтожение патогенной микрофлоры при сохранении полезных свойств продукта.
Основные характеристики и назначение
Установка ПМР-02-ВТ предназначена для:
- Высокотемпературной пастеризации (74-130°C)
- Ультрапастеризации жидких продуктов
- Промышленной стерилизации
Технологические возможности
Оборудование эффективно уничтожает:
- Бактерии тифа и туберкулеза
- Кишечную палочку
- Возбудителей бруцеллеза
- Термостойкие микроорганизмы
Технические параметры
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность (при 120-130°C) | 600-1200 л/ч ±10% |
| Максимальная производительность (при 78-80°C) | до 2400 л/ч |
| Температурный диапазон | +74...+130°C |
| Время выдержки | 20-450 секунд (регулируемое) |
| Потребляемая мощность | 13-18 кВт |
| Габариты установки | 1900×1200×1200 мм |
| Вес | 650-770 кг |
Ключевые преимущества
- Энергоэффективность с рекуперацией тепла (экономия до 85%)
- Компактная конструкция (занимает всего 2 м²)
- Автоматизированное управление процессом
- Совместимость с другим технологическим оборудованием
- Самопромывающаяся система
- Быстрый нагрев (15-20 минут)
- Долгий срок службы (от 7 лет)
- Быстрая окупаемость (до 6 месяцев)
Комплектация
| Компонент | Характеристики |
|---|---|
| Роторные нагреватели | 2 шт., нержавеющая сталь, 7.5 кВт каждый |
| Теплообменник | Пластинчатый, 2 секции (рекуперация + охлаждение) |
| Система управления | Цифровые терморегуляторы, частотный преобразователь |
| Трубопроводы | Ду25-32, нержавеющая сталь AISI 304 |
| Дополнительные элементы | Выдерживатели (20-30 сек и 300 сек), фильтры, датчики |
Нам доверяют
Применение в пищевой промышленности
Установка ПМР-02-ВТ оптимально подходит для обработки:
- Молока и молочных продуктов
- Сливок и комбинированных молочных продуктов
- Соков и напитков
- Жидких пищевых продуктов с аналогичной вязкостью
Экономическая эффективность
Благодаря системе рекуперации тепла установка потребляет всего 15 кВт при обработке 1000 л/ч продукта. Компактные размеры и отсутствие необходимости в фундаменте сокращают затраты на внедрение оборудования.