Заквасочник ушатный тип 20.03.Э
Заквасочник представляет собой прямоугольный двустенный резервуар с крышкой, плоским дном, установленный на несъёмные опоры. Между корпусом и наружной облицовкой заквасочника расположен слой теплоизолирующего материала. В корпус заквасочника (ванну) на решетчатый поддон устанавливаются два ушата с крышками объемом по 20 или 30 литров каждый. Ванна с ушатами сверху закрывается крышкой.
Нагрев воды в ванне производится электрическими нагревателями типа ТЭН суммарной мощностью 15 кВт, расположенными в ТЭНовой коробке.
Контроль и автоматическое регулирование температуры продукта в требуемых пределах осуществляется при помощи датчика и микропроцессорного измерителя-регулятора температуры, который установлен на пульте управления (входит в комплект поставки).
Основной материал – сталь 12Х18Н10Т. Ушаты изготавливаются из полированной нержавеющей стали.
Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам, а также сертификат соответствия.
Технические характеристики
| № п/п |
Наименование характеристики |
20.03.Э-2/30 |
20.03.Э-2/20 |
| 1. |
Рабочая емкость ушата, л |
30 |
20 |
| 2. |
Количество ушатов |
2 |
| 3. |
Установленная мощность нагревателей, кВт |
15,0 |
| 4. |
Напряжение, В |
380 |
| 5. |
Длина, мм |
950 |
850 |
| 6. |
Ширина, мм |
610 |
560 |
| 7. |
Высота, мм |
700 |
| 8. |
Размер присоединительных штуцеров |
G1" |
