Маслоизготовитель периодического действия тип МПД
Маслоизготовитель периодического действя (МПД) (маслоизготовитель маслобойка МПД) состоит из двух основных узлов:
- металлического барабана, вращающегося вокруг собственной оси;
- приводного механизма, установленного в ограждении.
Основные узлы маслоизготовителя жестко закреплены на одной раме.
Металлический барабан маслоизготовителя маслобойки МПД имеет форму полого цилиндра, внутри которого укреплены четыре лопасти.
Вдоль оси вращения барабана установлен вал, который играет роль струны, улучшающей обработку масла. Загрузка сливок и выгрузка масла производятся через люк, который в процессе работы герметично закрыт крышкой.
Для обеспечения безопасного обслуживания барабан маслоизготовителя имеет переднее и заднее ограждения, причем заднее ограждение одновременно является орошающим устройством.
Приводной механизм маслоизготовителя размещен в ограждении и состоит из червячного мотор-редуктора и клиноременной передачи. На верхней крышке ограждения помещен пульт управления.
Все детали маслоизготовителя, контактирующие с продуктом, изготовлены из стали марки 12Х18Н10Т, разрешенной для контакта с молочными продуктами ГСЭН Российской Федерации.
Маслоизготовитель рекомендуется укомплектовать емкостью для созревания сливок , которая может быть изготовлена на ООО «БОСЗ» по отдельному заказу.
Технические характеристики
| № п/п |
Наименование характеристики |
МПД-200/80 |
МПД-250/100 |
МПД-300/120 |
| 1. |
Объем номинальный (вместимость геометрическая), дм3 |
200 |
250 |
300 |
| 2. |
Объем разовой загрузки сливок, дм3 |
70-80 |
100 |
100-120 |
| 3. |
Частота вращения барабана, об/мин |
30-35 |
30-35 |
30-35 |
| 4. |
Установленная мощность, кВт |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
| 5. |
Продолжительность технологического цикла, час |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
| 6. |
Выход сливочного масла, кг |
35-40 |
40-50 |
50-60 |
| 7. |
Длина, мм |
1500 |
1600 |
1800 |
| 8. |
Ширина, мм |
1000 |
1000 |
1000 |
| 9. |
Высота, мм |
1400 |
1400 |
1400 |
| 10. |
Масса, кг |
200 |
250 |
300 |
