Емкость с теплоизолирующей рубашкой тип 11.02
Емкость - двустенный резервуар; пространство между внутренним корпусом и наружным кожухом заполнено теплоизолирующим материалом. Для предотвращения отстоя молочного жира при хранении молока в емкости, его перемешивают при помощи молочного насоса и эжектора.
В верхнюю часть емкости встроены моющие головки. Емкость установлена на регулируемые опоры, имеет выносной указатель уровня с мерной шкалой и встроенный датчик температуры.
В состав емкости входит молочный насос, который служит для обеспечения циркуляции в целях перемешивания продукта. В торцовой стенке емкости расположен люк, который предназначен для обслуживания емкости при производстве профилактических осмотров и ремонтных работ.
Емкость может быть укомплектована переносной лестницей (изготавливается по отдельному заказу).
При использовании в целях охлаждения емкость может быть укомплектована охладителем пластинчатого типа (поставляется за отдельную плату).
Емкость комплектуется пультом управления.
Материал всех элементов емкости - сталь марки 12Х18Н10Т, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами. Внутренний корпус емкости изготавливается из полированной нержавеющей стали.
Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам и сертификат соответствия.
Технические характеристики
| № п/п |
Наименование характеристики |
11.02-4,0 |
11.02-5,0 |
11.02-6,3 |
| 1. |
Номинальный объем, м3 |
4,0 |
5,0 |
6,0 |
| 2. |
Длина, мм |
2500 |
3000 |
| 3. |
Ширина, мм |
1700 |
1900 |
| 4. |
Высота, мм |
1900 |
2130 |
| 5. |
Тип перемешивающего устройства |
эжектор |
| 6. |
Мощность насоса, кВт |
0,75 |
| 7. |
Масса, кг |
650 |
800 |
900 |
