Емкость с теплоизолирующей рубашкой тип 11.02

Емкость - двустенный резервуар; пространство между внутренним корпусом и наружным кожухом заполнено теплоизолирующим материалом. Для предотвращения отстоя молочного жира при хранении молока в емкости, его перемешивают при помощи молочного насоса и эжектора.

В верхнюю часть емкости встроены моющие головки. Емкость установлена на регулируемые опоры, имеет выносной указатель уровня с мерной шкалой и встроенный датчик температуры.

В состав емкости входит молочный насос, который служит для обеспечения циркуляции в целях перемешивания продукта. В торцовой стенке емкости расположен люк, который предназначен для обслуживания емкости при производстве профилактических осмотров и ремонтных работ.

Емкость может быть укомплектована переносной лестницей (изготавливается по отдельному заказу).

При использовании в целях охлаждения емкость может быть укомплектована охладителем пластинчатого типа (поставляется за отдельную плату).

Емкость комплектуется пультом управления.

Материал всех элементов емкости - сталь марки 12Х18Н10Т, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами. Внутренний корпус емкости изготавливается из полированной нержавеющей стали.

Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам и сертификат соответствия.

**Технические характеристики**
№ п/п	Наименование характеристики	11.02-4,0	11.02-5,0	11.02-6,3
1.	Номинальный объем, м³	4,0	5,0	6,0
2.	Длина, мм	2500		3000
3.	Ширина, мм	1700	1900
4.	Высота, мм	1900	2130
5.	Тип перемешивающего устройства	эжектор
6.	Мощность насоса, кВт	0,75
7.	Масса, кг	650	800	900