Емкость мощностью 30кВт тип 10.01Э2
Емкость - трехстенный резервуар (корпус, теплообменная рубашка и кожух), оборудованный мешалкой (рамной или лопастной) с электроприводом и моющей головкой; под облицовочным кожухом расположен теплоизолирующий слой.
Нагрев воды в рубашке производится двумя группами электрических нагревателей, что позволяет расширить функциональные возможности емкости и обеспечивает двухступенчатый нагрев теплоносителя.
Каждая емкость комплектуется пультом, который обеспечивает управление приводом мешалки, регулирует работу электронагревательных элементов и обеспечивает дистанционную передачу показаний датчика температуры продукта.
Основной материал – пищевая нержавеющая сталь 12Х18Н10Т. Внутренний корпус изготавливается из полированной нержавеющей стали.
Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам и сертификат соответствия.
Технические характеристики
| № п/п |
Наименование характеристики |
10.01.Э2-0,4 |
10.01.Э2-0,6 |
| 1. |
Номинальный объем, м3 |
0,4 |
0,6 |
| 2. |
Длина , мм |
1470 |
| 3. |
Ширина, мм |
1120 |
| 4. |
Высота, мм |
1350 |
1650 |
| 5. |
Тип мешалки* |
лопастная |
| 6. |
Мощность привода мешалки, кВт* |
0,55 |
| 7. |
Мощность электронагревателей, кВт |
30,0 |
| 8. |
Масса, кг |
270 |
300 |
| 9. |
Время нагрева до 84оС, мин |
35 |
65 |
* - при оформлении заказа на оборудование учитываются пожелания заказчика по комплектации.
