Емкость мощностью 15 кВт тип 10.01Э
Емкость - трехстенный резервуар (корпус, теплообменная рубашка и кожух), оборудованный мешалкой (рамной или лопастной) с электроприводом и моющей головкой; под облицовочным кожухом расположен теплоизолирующий слой.
Нагрев воды в рубашке производится встроенными в неё электрическими нагревателями.
Емкости объемом 1,0м
3 выпускаются на базе конусного днища с верхним расположением привода, у емкостей объемом до 1,0м
3 привод может быть расположен под днищем, или на кронштейне сверху.
Каждая емкость комплектуется пультом, который обеспечивает управление приводом мешалки, регулирует работу электронагревательных элементов и обеспечивает дистанционную передачу показаний датчика температуры продукта.
Основной материал – пищевая нержавеющая сталь 12Х18Н10Т. Внутренний корпус изготавливается из полированной нержавеющей стали.
Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам, а также сертификат соответствия.
Технические характеристики
| № п/п |
Наименование характеристики |
10.01.Э-0,2 |
10.01.Э-0,4 |
10.01.Э-0,6 |
10.01.Э-1,0 |
| 1. |
Номинальный объем, м3 |
0,2 |
0,4 |
0,6 |
1,0 |
| 2. |
Диаметр наружный, мм |
96 |
0 |
1050 |
1220 |
| 3. |
Диаметр внутренний, мм |
80 |
00 |
950 |
1105 |
| 4. |
Высота, мм |
1020 |
1400 |
1600 |
1850 |
| 5. |
Частота вращения мешалки, об/мин* |
23-28 |
23...28 |
23-28 |
| 6. |
Мощность привода, кВт* |
0,37 |
0,55-1,1 |
0,55-1,1 |
0,55-1,1 |
| 7. |
Мощность электронагревателей, кВт |
15,00 |
| 8. |
Температурный режим режима сквашивания, Со |
30...50 |
* - при оформлении заказа на оборудование учитываются пожелания заказчика по комплектации.
