Бак теплоносителя
Бак теплоносителя представляет собой вертикальную емкость круглого сечения с двойными стенками и двойной крышкой для уменьшения потери тепла. Между внутренним корпусом бака
и наружным кожухом
расположен слой теплоизолирующего материала
. Сверху бак закрыт крышкой, которая через резиновое уплотнение прижимается к торцевой поверхности корпуса винтами.
Бак оборудован электрическими нагревателями типа ТЭН с корпусом из нержавеющей стали, расположенными в тэновой коробке. Над электронагревателями установлен датчик уровня, исключающий возможность их включения при низком уровне воды в баке.
Контроль температуры теплоносителя осуществляется при помощи датчика и микропроцессорного измерителя-регулятора температуры, установленного на пульте управления.
Бак теплоносителя изготавливается как автономная единица оборудования, но пульт управления помимо кнопок управления работой электронагревателей имеет также кнопки управления работой насоса, закрепленного на трубопроводе. Насос, соединительные элементы и трубопровод для обвязки системы приобретаются покупателем по отдельному заказу.
Бак рекомендуется устанавливать для нагрева творожного сгустка в творожной ванне, если на предприятии нет технологического пара или на линии подогрева продукта через пластинчатый теплообменник.
В комплект поставки входит пульт управления. Основной материал – пищевая нержавеющая сталь 12Х18Н10Т. Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным правилам и нормативам.
Технические характеристики
| № п/п |
Наименование характеристики |
10.03.Э |
10.03.ЭП |
10.03.П |
| 1. |
Номинальный объем, м3 |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
0,2 |
| 2. |
Диаметр внутренний, мм |
510 |
| 3. |
Диаметр наружный, мм |
605 |
| 4. |
Высота, мм |
620 |
1120 |
620 |
1120 |
620 |
1120 |
| 5. |
Диаметр патрубка на линии подачи пара |
- |
G1" (Ду25) |
| 6. |
Диаметр патрубка на линии подачи и возврата теплоносителя |
G1", Rd58 (Ду32) |
| 7. |
Диаметр сливного патрубка |
G1/2" (Ду15) |
| 8. |
Диаметр переливного патрубка |
G3/4" (Ду20) |
| 9. |
Способ нагрева теплоносителя |
ТЭНы |
ТЭНЫ+пар |
пар |
| 10. |
Мощность нагревательных элементов, кВт* |
18, 30 или 45 |
- |
* - указанные параметры уточняются при заказе по согласованию с потребителем
