Пастеризатор ПМР-02-ВТ


Статья  Пастеризатор ПМР-02-ВТМолочная продукция относится к скоропортящемуся виду сырья, и чтобы снизить возможные затраты производства для ее переработки, используются высокопроизводительные пастеризаторы, гомогенизаторы и другое оборудование. Сегодня, когда на российский рынок ограничен ввоз высокотехнологичного оборудования импортного производства, современный пастеризатор ПМР-02-ВТ, выпускаемый Боровичским специализированным заводом, станет хорошей альтернативой для многих отечественных заводов и малых производственных комплексов. Благодаря инновационным технологиям, внедряемых на производстве, пастеризатор ПМР-02-ВТ может иметь два вида комплектации, и в зависимости от нужд своего производства каждый клиент сможет выбрать одну из них:
  • С нагревательным элементом роторного типа - для переработки сырья в потоке или из накопительной емкости;
  •  С электрокотлом - для нагревания сырья в накопительной емкости без доступа кислорода.


Предназначение пастеризаторов

Современные пастеризаторы созданы для объединения нескольких производственных процессов:
  • Пастеризации;
  • Гомогенизации;
  • Выдерживания.
Это в конечном итоге повлияло на скорость переработки сырья – молока, сливок, майонезов, соков, пива, а также значительно сократило производственные расходы. Один пастеризатор, в зависимости от комплектации, может перерабатывать 500-3000 л/ч. Таким образом, сырье, для которого используется пастеризатор, подвергается нагреванию с целью стерилизации, что предотвращает негативное воздействие многих болезнетворных микроорганизмов, таких, как кишечная палочка, бруцеллез и другие, с последующей выдержкой при заданной температуре определенное количество времени. Температура нагревания, а также и температура выдержки зависит от используемого сырья и регулируется с помощью автоматики.

Основные характеристики

Боровичский пастеризатор ПМР-02-ВТ представляет собой автономную установку, полностью готовую для монтажа и запуска на производстве. Благодаря своим компактным размерам он может быть установлен на минимальном размере производственной площади – 1,85 квадратных метров. Специалисты завода, при необходимости, смогут выехать на объект заказчика, собрать и установить пастеризатор в минимальные сроки. При этом, все гарантийное и послегарантийное обслуживание установленного оборудования завод также возьмет на себя.
Для значительной экономии электроэнергии, а пастеризатор ПМР-02-ВТ имеет высокий КПД и низкий класс энергопотребления, он оборудован специальной системой рекуперации тепла. Где отдельный элемент – рекуператор собирает тепло от находящегося в процессе выдержки готового пастеризованного продукта и перераспределяет ее на нагревание вновь поступаемого сырья. Этот инновационный этап позволяет сэкономить до 85% потребляемой электроэнергии и значительно повлиять на себестоимость конечного продукта.
Также влияет на энергоемкость производства и возможность плавного регулирования потребляемой мощности всей установки. Задавая параметры нагревания сырья, можно отрегулировать этот показатель для минимального потребления электроэнергии. На сегодняшний день такая температура может находиться в диапазоне от 60 - до 96 градусов. Также важной статьей экономии станет возможность подачи подготовленного сырья на следующий этап переработки в установленном температурном диапазоне. Это позволяет полностью исключить процесс повторного нагревания сырья в технологической цепочке операций.
Бак аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что облегчает процесс его полной очистки и последующей дезинфекции.
Узлы и комплектующие
Пастеризатор ПМР-02-ВТ имеет такую комплектацию:
•    Раму – для установки всех узлов и элементов, выполненную из нержавеющей стали;

•    Нагревательный элемент – котел электрический или роторного типа, в зависимости от выбранной модели;
•    Бак – из нержавеющей стали для выдерживания пастеризованного продукта;
•    Рекуператор – для сбора выделенного в процессе пастеризации тепла и перераспределения его для нагрева новой партии продукции;
•    Насос и система трубопроводов – для перегонки сырья и готового продукта на следующие этапы технологического цикла;
•    Фильтр – для очистки сырья от посторонних примесей;
•    Охладитель – для принудительного охлаждения до необходимой температуры готового продукта;
•    Блок электроники с пультом управления – для контроля и протекания процесса пастеризации.

Преимущества

Производство Боровичских пастеризаторов полностью закольцовано на отечественном сырье и запасных частях. На заводе запатентованы, как отдельные технологические операции, так и целые блоки комплектующих: роторный нагреватель, пластина теплообменника, насосное оборудование, элементы управления. Сегодня это позволило полностью выполнить импортозамещение дорогой продукции зарубежных производителей, что значительно сэкономило расходы покупателей. Отечественный пастеризатор ПМР-02-ВТ более, чем вдвое дешевле импортируемых аналогов. Качество его сборки гарантирует срок эксплуатации больше шести лет в режиме ежедневного технологического цикла.
Для покупателей, установка пастеризатора дает:
•    Полную автоматизацию производственного цикла;
•    Низкие затраты на покупку оборудования;
•    Быструю окупаемость вложенных средств;
•    Гарантию качества продукции;
•    Переработку и сохранность больших объемов сырья за одну смену;
•    Экономию затрат на энергопотребление;
•    Снижение количества рабочих в технологическом процессе;
•    Хорошую ремонтопригодность.
В отличие от большинства оборудования зарубежных производителей, важной характеристикой отечественных аналогов является их высокая ремонтопригодность. Боровичский завод предоставляет достойные гарантийные и послегарантийные обязательства по обслуживанию своего оборудования. Позвонив по контактным телефонам, клиент, заказавший пастеризатор ПМР-02-ВТ, всегда найдет ответы на все проблемные ситуации, неизбежно возникающие в ходе его эксплуатации. При необходимости специалисты завода обеспечат заказчиков вышедшими из строя деталями и комплектующими.

Индивидуальные предложения

Боровичский завод имеет полный производственный цикл, включающий и собственное конструкторское подразделения. Таким образом, специалисты завода смогут доработать модель пастеризатора под нужды заказчика. Обратившись к нам в любой удобной для вас форме:
•    По контактному телефону, указанному в специальном разделе сайта – Контакты;
•    В режиме электронной почты – ее адрес находится также в разделе – Контакты;
•    В ближайшее представительство в вашем регионе – адреса на сайте завода;

Вы сможете обговорить все вопросы и выполнить заявку в индивидуальном режиме.
На нашем заводе постоянно работает система поощрения для постоянных клиентов предприятия. Это позволяет закрепить лидирующие позиции завода в данном сегменте производства. Мы готовы уже сегодня предложить своим заказчикам наиболее выгодные условия сотрудничества. Звоните нам, узнайте о наших акционных программах, и вы будете довольны и нашими ценами, и конечным результатом.

Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ

Пастеризатор    

Узнать цену на Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ
X Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ

Узнать цену на Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ

почта телефон